物理特性

结构式为: 产品性状:资料上报道为无色结晶，实际上合成的本品为白色、针状、片状结晶或浅黄色结晶性粉未。
熔点 109-112 ℃，沸点 269.9 ℃， 132-133 ℃( 5Hgmm )。
溶解度( w/，25 ℃:丙tong22% ，ben 18% ，甲chun 5% ， CCl4 3% ，乙醇 3% ，水< 0.1% ，无嗅，有弱酸味，无吸湿性。
饱和水溶液 PH 为 4 ，加热能随水蒸汽挥发，热稳定性强。
脱氢( Sodium dehydroacetate ; CAS[] )为白色或近白色晶体粉末，加热醋酸钠厂家，几乎无臭，稍有特殊味道，易溶于水，呈中性或微碱性。
对光、热稳定性较强。
其水溶液在 120 ℃以下加热 2h 不发生变化。
脱氢是新研制的食品防腐保鲜剂，应用于食品中，能抑制或杀si霉菌和某些细菌等微生物，从而起到食品的防腐保鲜作用，使食品贮存期延长。
脱氢与ben甲酸相比，防霉效果强25倍，而且水溶液稳定，在食品中不留任何异味，对人体无毒负作用。

我公司以绿色环保、节能、可持续发展为奋斗目标；以质量过硬、和谐共赢、真诚服务为工作导向；以求发展；以诚信赢客户；一贯秉承以“客户利益较大化”为宗旨。
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工业级的制作步骤

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1.生产过程

（1）一般采用不锈钢制反应器，投加冰醋酸及氢氧化na搅拌在80度情况下反应。
水合一般使用结晶器，反应结束进行浓缩冷却结晶，离心机甩干后包装。
无水cu酸钠反应结束后需进行脱色精制操作，然后进干燥器，干燥至水份含量合格后冷却包装；

（2）产品含量、杂质含量则主要取决于原料含量控制，色泽及水溶液澄清度则取决于精制过程。

2.包装

（3）由于工业级产品易吸湿，一般采用双层PE袋外加三合一纸塑袋包装，也可用双层PE袋外加纸板桶包装。

分子式.分子量.在DNA抽提中起什么作用 

的作用主要是促进DNA沉淀。
pH4.8的溶液降低了反应混合物中的pH值，起到中和作用，从而染色体DNA或质粒复性、并聚集成不可溶的网络状聚合物。
同时高浓度的亦会引起蛋白质-SDS复合物和高分子量的RNA分子发生沉淀。

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