的实验步骤

含量的测定准确称取0.1g无水醋suan钠（0.25g试样三水），置于洁净且干燥的250mL锥形瓶中，加入20mL冰醋酸使之完全溶解，再加5mL乙suan酐，加结晶紫指示剂1滴，用0.1mol/L  标准溶液滴至溶液由紫色转变为蓝色，即为终点。
平行测定三份，并将结果用空白试验校正。
根据所消耗的  体积（mL），计算试样中的质量分数。

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醋酸钠(食品级)

无shui醋酸钠(食品级)：白色粉末中文同义词: 醋酸钠溶液;无shui醋酸钠;wu水醋酸钠;醋酸钠;醋酸钠英文名称: Sodium acetateC A S : 127-09-3分子式: C2H3NaO2分子量: 82.03化学性质 ：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。
溶于水，三shui醋酸钠的熔点58℃相对密度1.45，自燃点607.2℃。
于123℃时脱去3分子水。
无shui醋酸钠的熔点324℃，食品级乙酸钠厂家，相对密度1.528用途：可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。
与甲ji纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性.贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放.

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液体30%贮存方法

一般以带有三个结晶水的三水合形式存在。
三水合为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。
易溶于水，乙酸钠，微溶于乙醇，不溶于乙mi。
123℃时失去结晶水。
但是通常湿法制取的有醋酸的味道。
水中发生水解。

贮存方法1、密封干燥保存。

2、用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。
具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。

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